Soepen

Geserveerd met brood en boter.

  • pomodorisoep
    € 6,00
    met volle, pittige lichte pomodori tomaatjes, gegrilde puntpaprika, rode peper, groene pesto afgetopt met room
  • Uiensoep
    € 6,50
    Met kaascrouton, geserveerd met brood en boter
  • Groentensoep
    € 6,00
    Met kruidige omeletreepjes

Quiches

Bladerdeegtaartjes uit eigen keuken, geserveerd met gemengde salade.

  • Zalm Quiche
    € 11,75
    Hartige taart met verse en gerookte zalm, roomkaas en broccoli geserveerd met Hollandaisesaus
  • Vegetarische Quiche (V)
    € 10,50
    Met spinazie, broccoli en geitenkaas, geserveerd met zure room

Pasta’s

  • spaghetti “a la Norma” (V)
    € 13,50
    spaghetti van courgette, met tomaten groentensaus en mozzarella
  • Spaghetti Bolognese
    € 13,50
    Spaghetti met een saus gemaakt van groenten, tomaten en gehakt

Salades

Geserveerd met brood en boter.

  • Salade Zoet&Zout
    € 16,00
    Gemengde salade met kreeftengarnaaltjes, zalm, gerookte ham, nootjes, ei, gebakken spekjes en cocktailsaus
  • Salade Hete kip
    € 13,75
    Gemengde salade met Oosters gemarineerde kip, paprika, ui, chilisaus en extra cocktailsaus
  • salade geitenkaas (V)
    € 16,00
    diverse soorten pluksla, geitenkaas, noten, croutons en honing

Voorgerechten

Geserveerd met brood.

  • CARPACCIO TARTUFO
    € 11,50
    DUN GESNEDEN RUNDERMUIS, ZONGEDROOGDE TOMAATJES, OUDE KAAS SNIPPERS, GEBRANDE HAZELNOOT, RUCOLA EN HUISGEMAAKTE TRUFFEL CRÈME
  • Vitello
    € 10,00
    Fricandeau, tonijncrème, kappertjes, rode ui, bieslook en rucola
  • Visbordje
    € 11,50
    Gerookte zalm, mosterd-dillesaus, huisgemaakte tonijnsalade, forelfilet en citroencrème

Hoofdgerechten

Geserveerd met friet.

  • tournedos uit de jus
    € 24,00
    met roergebakken seizoensgroenten
  • Spareribs
    € 21,00
    Spareribs gelakt met hoisinsaus en honing, geserveerd met 2 koude sausjes
  • Kip saté
    € 18,00
    2 grote spiesen kip saté met pindasaus, gedroogde uitjes, kroepoek en atjar
  • Wiener schnitzel
    € 19,25
    met een rijkelijke champignonsaus, geserveerd op een bedje van seizoensgroenten
  • Volendams hapje
    € 16,00
    twee gepaneerde gefrituurde scholfiletje, geserveerd met remouladesaus
  • portie gebakken aardappelen
    € 1,50
    in plaats van frites

Kindergerechten

Met verrassing!

  • Kroket, frikandel of kipnuggets
    € 7,50
    geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes
  • kinderspaghetti
    € 6,50
    met bolognesesaus
  • poffertjes
    € 6,50
    12 stuks geserveerd met poedersuiker

  • Kinderijsje met spikkels
    € 3,75

Menu 1

Pomodorisoep

of

Groentesoep
Wienerschnitzel

of

Volendamsehapje
Bastogne dessert

€ 27,50

Menu 2

Carpaccio

of

Vitello

of

Visbordje
Spareribs

of

Pasta
Met roerbakgroenten en gewokte gamba’s

of

Tournedos
Meerprijs € 4,50
 3 Mini Ijsmacrons

of

Tarte Tatin

€ 34,50

Vegetarische menu

Belgische kaaskroket
Op een bedje van gemengde salade met een mosterddressing
Spagetti “a la Norma”
Bastogne dessert

of

3 Profiteroles

€ 24,50